Cabeza, maciza o mixto con guarnición de lechuga, cebolla, rábano, limón, orégano y chile piquín. Elije tostadas horneadas o de ajonjolí
Carne 100 grs., maíz 160 grs., caldo 300 ml.
Carne 100 grs., maíz 160 grs., caldo 300 ml.
Mediano. SÚPER Carne 150 grs. MEDIANO Carne 120 grs.
Crema 80 ml., queso 80 grs., chicharrón 50 grs., aguacate completo.
Mediano. MEDIANO Carne 100 grs. SÚPER Carne 120 grs.
Pozole a base de Birria de Res 50 grs., Pasta Udon (fideo gordo) 125 grs. con un toque de chile piquín y ajonjolí. *Tiempo de preparación 15 minutos No aplica en martes y jueves pozoleros 2x1
80 grs.
80 grs.
50 grs.
100 grs. maciza, cabeza o mixta, pollo o pancita
completo
sólo para llevar
COMBO. Huevos fritos 2 pzas. con salsa verde o roja, jamón de pavo a la plancha + una picadita y frijoles refritos. Báñalos con mole poblano +$25
COMBO. Huevos revueltos 2 pzas. con cecina de res 80 grs. en salsa verde + frijoles de la olla
COMBO. De huevo 2 pzas., relleno de hongos, flor de calabaza, rajas poblanas y epazote + chilaquiles verdes o rojos *Pídelos con totopos horneados
COMBO. Huevos revueltos 2 pzas. con jamón, fritos, a la mexicana o al albañil en cazuela
COMBO. Jugosa arrachera 150 grs. a la plancha, 3 enchiladas verdes de requesón, queso chiapaneco, frijoles refritos + guacamole
COMBO. 3 pzas. Verdes o rojas rellenas de pollo, gratinadas con queso manchego
COMBO. 3 pzas. Rellenas de pechuga de pollo, queso, aros de cebolla y crema *Pídelas espolvoreados con queso chiapaneco
COMBO. 3 pzas. Rellenas de huevo revuelto a la mexicana, bañadas con salsa de frijol, crema, chorizo, chile serrano y cebolla
COMBO. Verdes, rojos o mixtos. *Pídelos con totopos horneados
COMBO. Verdes, rojos o mixtos. *Pídelos con totopos horneados
COMBO. Cecina de res 120 grs. ¡Auténtica de Yecapixtla! + cazuelita de queso fundido con chorizo + guacamole Potzollcalli
COMBO. 2 pzas. De frijoles con cecina de res 80 grs. y salsa ranchera, ensalada de nopales + guacamole
COMBO. De res 80 grs. + 2 Quesabirrias 40 grs.
COMBO. Con queso, cilantro y cebolla, ahogada en salsa verde
COMBO. 3 pzas.
COMBO. 3 pzas.
COMBO. Pancita mixta 200 grs., aromatizada al epazote
AMERICANO 265 ml. REFILL GRATIS
Leche Santa Clara* 295 ml. * Leche light o deslactosada
Espumoso 300 ml.
425 ml. * Leche light o deslactosada
425 ml. * Leche light o deslactosada
425 ml. * Leche light o deslactosada
425 ml. * Leche light o deslactosada
1 pza. Rol Glaseado
1 pza. Dona de Chocolate
10 pzas. Para llevar. De $159 a $144
5 pzas. Para llevar. De $174 a $149
80 grs.
300 ml. De $146 a $129
Zanahoria
300 grs. Con frutas de temporada
Vaso 415 ml. 100% naturales con mezclas de fruta de Temporada.
Manzanilla. TAZA 265 ml.
Toronjil, manzanilla + lavanda. TAZA 265 ml.
Cedrón. TAZA 265 ml.
Toronjil, cedrón, pericón, manzanilla + estafiate. TAZA 265 ml.
Toronjil. TAZA 265 ml.
Manzanilla + menta. TAZA 265 ml.
Mediano 300 ml. Con pollo deshebrado, arroz, zanahoria, garbanzos y aguacate
300 ml. Tiras de tortilla en caldillo de jitomate al epazote, aros de chile pasilla, queso manchego, chicharrón, crema + aguacate
250 ml.
250 ml.
200 grs.
200 grs.
Consomé de pollo, arroz a la mexicana, queso panela y pico de gallo
Fajitas de pollo 80 grs. mezcla de lechugas con queso chiapaneco, juliana de pepino, zanahoria, jitomate, aguacate + aros de chile ancho y aderezo miel / mostaza
1 pza. 120 grs. A la vinagreta con lechuga, queso + crema
1 pza. 80 grs. Con lechuga, queso + crema
1 pza. 80 grs. Con lechuga, queso + crema
4 pzas. TU ELIGES: Hongos, queso, papa, tinga, rajas o requesón
6 pzas. 2 sopecitos: 1 chorizo y 1 pollo, 2 quesadillas, 1 tostada de pierna de cerdo + 1 chalupa pollo
250 grs. Con totopos 30 grs. + chicharrón crujiente 30 grs.
3 pzas. Carne de res, pollo y papa, lechuga, crema + queso
3 pzas. De pollo, en salsa verde o roja, queso + crema
PARA COMPARTIR. Cecina de res 80 grs., chorizo 80 grs., quesillo + salsa de frijol
120 grs. ensalada, papas a la francesa + salsa de noche
Milanesa de pollo 120 grs. + pasta cremosa de chipotle, gratinada con queso manchego
Milanesa de pollo 120 grs. rellena de jamón con queso manchego + pasta poblana
180 grs. Arroz a la mexicana, enmoladas, frijoles, rajas poblanas + guacamole
¡Auténtica de Yecapixtla! Cecina de res 120 grs. guacamole + cazuelita de queso fundido con chorizo
Jamón 30 grs., pollo 50 grs., tocino 50 grs., queso manchego + papas a la francesa y chiles en escabeche
280 grs. + arroz a la mexicana
200 grs. + arroz a la mexicana
3 pzas. Rellenas de pollo sumergidas en mole poblano con arroz a la mexicana, queso y ajonjolí + crema *Pídelas espolvoreados con queso chiapaneco
3 pzas. Rellenas de pollo, queso y aros de cebolla + tarrito de crema
Extra 100 ml.
3 pzas. Rellenas de pollo gratinadas con queso manchego bañadas en salsa verde cremosa
3 pzas. Gratinadas, verdes o rojas rellenas de pollo + crema
3 pzas. Gratinadas, 1 verde, 1 roja y 1 de mole, rellenas de pollo + crema
100 grs. + cebollas fileteadas y chiles toreados CON TORTILLAS RECIÉN HECHAS
100 grs. + cebollas fileteadas y chiles toreados CON TORTILLAS RECIÉN HECHAS
100 grs. + cebollas fileteadas y chiles toreados CON TORTILLAS RECIÉN HECHAS
100 grs. + cebollas fileteadas y chiles toreados CON TORTILLAS RECIÉN HECHAS
100 grs. + cebollas fileteadas y chiles toreados CON TORTILLAS RECIÉN HECHAS
3 tacos de cochinita, cebolla morada + habanero
TORTILLA DE HARINA 2 pzas. Chorizo 120 grs. + queso manchego 60 grs.
Bistec 100 grs., guacamole 40 grs., frijoles de la olla 40 grs. en tortilla con costra de queso manchego 30 grs., + cebolla morada preparada
100 grs. Tocino 25 grs., jamón 30 grs., cebolla + pimientos
100 grs. Tocino 25 grs., jamón 30 grs., cebolla + pimientos
30 grs.
5 pzas.
3 pzas.
completo
TORTILLA DE HARINA DE 25 cm. 200 grs. Bistec 80 grs., chorizo 40 grs., tocino 25 grs., cebolla, queso manchego + guacamole
TORTILLA DE HARINA DE 25 cm. 190 grs. Bistec 120 grs. y queso manchego + guacamole
355 ml.
355 ml.
330 ml.
118 ml.
Escarchada con sal + limón* *Se sirven con dos cervezas a elegir de 355 ml.
Escarchada con pelón + polvito tronador y limón* *Se sirven con dos cervezas a elegir de 355 ml.
Vaso 415 ml.
Vaso 415 ml.
Mega vaso 650 ml.
Vaso 415 ml.
lata 355 ml.
355 ml.
355 ml.
Mega vaso 650 ml. - Vino 210 ml. Preparado con vino de la casa
460 ml. Refresco de toronja, jugo de naranja y limón.
460 ml. Refresco de toronja, jugo de naranja y limón. Con 1 shot de mezcal Ojo de Tigre 45 ml.
45 ml.
150 grs. Especial de Potzollcalli
160 grs. Fresa, vainilla o chocolate
230 grs.
230 grs.
150 grs. Rebanada horneada en casa
Rebanada de pay de elote + jarrito de rompope y helado de vainilla
200 grs. Brownie horneado en casa con chocolate Oaxaqueño + helado de vainilla y cajeta
100 grs. Brownie con chocolate Oaxaqueño + helado de vainilla + crema batida + galleta de vainilla
At Potzollcalli Tlatelolco, the menu feels like a deep dive into traditional Mexican comfort food, especially centered around its signature bowl dishes. The highlight is clearly the POZOLES selection, featuring classics such as POZOLE DE POLLO O CERDO, BLANCO DE GUERRERO, ROJO DE JALISCO, and NORTEÑO CON PANCITA, all served with Guarnición Pozolera, offering a rich, customizable experience rooted in regional flavors. Breakfast is equally hearty, with options like Divorciado, Aporreados, Omelette Mixteco, Al Gusto, and Del Patrón, giving a satisfying start to the day. Beverage choices range from traditional comfort drinks like CAFÉ DE OLLA, CAFÉ CON LECHE, and CHOCOLATE, to refreshing Jugos such as Naranja and Fruta Mixta, plus specialty TÉ ORGÁNICO blends including PUREZA, SERENIDAD, and BIENESTAR.
The kitchen also offers nostalgic starters like Consomé Goyita, Arroz a la Mexicana, and Fideos, alongside heartier mains under LOS FAVORITOS DE LA CASA, including Milanesa de Pollo, Arrachera Tampiqueña, and Platón Yecapixtla. A standout section is dedicated to EL AUTÉNTICO Y MEJOR MOLE POBLANO, featuring dishes like Pollo con Mole (Pierna y muslo / Pechuga), Flautas Ahogadas, and Enchiladas de Mole Poblano, showcasing rich, traditional sauces. The taco offerings under LOS FAVORITOS DE MÉXICO-such as Taco de Arrachera, Taco de Bistec, and Taco de Cecina-keep things simple yet satisfying. To finish, desserts like Flan de Queso, Pay de Elote, and Soufflé de Queso Frío con mermelada de temporada round out the experience, making the menu feel both extensive and deeply rooted in Mexican culinary tradition.